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0010512424必讀推薦書-煎炸
- 作者： 何美好 新功能介紹
- 出版社：萬里機構 新功能介紹
- 出版日期：2011/06/01
- 語言：繁體中文
必讀推薦書-煎炸0010512424
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篇首挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦？煎炸為什麼會好味？圖文並茂簡略講解簡單家常煎炸菜式的烹飪技巧，並以這技巧為主做簡單家常菜，所有菜譜的選料為日常材料，價錢便宜，方便在超巿或一般巿場能購買到，只用單一技法，不需要繁瑣工序，色香味美，甘脆可口。
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